Tortilla: dupa Copolovici
Posted by Elena Cîrîc in Diverse Oct 12th, 2009 | 4 responses
Desi e o toamna calda, eu am racit! ( Sa nu-i spuneti mamei, caci n-as vrea sa-si faca griji! ). Si fiindca m-am simtit prea rau pentru a cobori din pat si a merge la fantastica noastra cantina, am zis sa incerc reteta lui Copolovici, care mi-a facut demult cu ochiul.
Aveam in frigider oua, sunca presata, salam, cascaval, cartofi, masline verzi, ardei gras, ceapa, malai si tremoço. Suficiente ingrediente pentru o tortilla delicioasa, asa-i maestre?
Am taiat ceapa felii, am taiat ardeiul si le-am pus un pic la calit. Am batut 4 oua, le-am adaugat 2 linguri de malai, sare, piper si cascaval ras. Am feliat salamul, sunca presata, am ras un cartof, am taiat bucatele mici din 3 masline si m-am apucat de treaba:
Intelesesem ca totul trebuie sa se intample la foc mic, asa ca am dat drumul la un episod din sezonul 5 din “How I met Your Mother”. Intre timp, tortilla mea arata asa:
Iar la final, iata cu ce m-am infruptat eu azi la pranz:
Pe viitor as incerca si reteta asta, daca nu mi-ar fi frica de creveti 
)
4 Responses to “Tortilla: dupa Copolovici”
Leave a Reply
Despre
Să fim prieteni
Baaaavoooo, Pătrăţel!
)) Arată foarte…studenţeşte 
Dacă ţie ţi-a plăcut, asta e cel mai important. Despre impresie artistică şi cele prea multe ingrediente, nici că mai avem vreun motiv să aducem vorba 
Să-ţi fie de bine!
In primul rand, mirosea atat de bine incat au venit toate colegele care erau acasa sa guste
Dar de ce n-arata bine? 
Ca mie imi place cum a iesit. A fost unul dintre putinele momente bune de azi.
Sunca trebuia taiata cubulete mici-mici. Am mincat si eu trompilla (asa ii zic eu, lol) de xshpe ori (mama a lucrat cu niste patroni spanioli in Romania, si a mai furat si secrete culinare de pe la ei, ca au locuit in acelasi apartament de servici o perioada), si pot sa zic ca mie unul imi arata mult mai bine cu totul “mascat” de ou, decit cum ti-a iesit tie. Pe de alta parte, nu pot spune ca arata rau deloc… e doar o chestie de gusturi, ca in cazul Giocondei, de exemplu.
Sunca era d-aia feliata deja. De aceea am taiat-o in dreptunghiuri si am distribuit-o uniform, ca la o pizza